Adventgenuss in der Schlosstaverne Seggau

In den 3 Wochen von 24.11. bis 14. Dezember 2025 bietet die Schlosstaverne Seggau jede Woche abends ein anderes 4-gang-Wahlmenü an.
Bitte mit Tischreservierung: Tel.: 03452 82435 7500

Auf www.seggau.com können Sie schon jetzt gustieren & reservieren!
https://seggau.com/restaurant-leibnitz/ ... unter "Speis & Trank" finden Sie alle Infos zu den Angeboten und Küchenzeiten der Seggauer Schlosstaverne.

Wir wünschen eine schöne Vorweihnachtszeit

Rahmenprogramm
Unsere Auswahl in der KW 49 (1. Dez. bis 7. Dez. 2025):

Rote Rüben Carpaccio mit Rucola, geriebenem Naturpark Schafkäse, gegrilltem Tofu mit Apfel-Balsamessig
und Kürbiskern-Creme GLOM

Süßerdäpfel-Cremesuppe mit Frühlingsrolle am Spieß ACGL
oder
Rindsuppe mit Grießnockerln ACGL

Rindshuft rosa gebraten mit bunter Pfeffer-Soße, Schupfnudeln und herbstlichem Gemüse im Strudelkörbchen ACGLO
oder
Wolfsbarschfilet gebraten auf Gemüse-Couscous und Basilikum-Pesto ADGLO
oder
Hausgemachte Frühlingsrolle frittiert, mit zweierlei Dip und buntem Blattsalat mit Apfelessig und Kernöl GL
oder
Cordon-Bleu vom Schwein mit Petersilienerdäpfeln und Preiselbeeren ACGL

Streifzug durch die Käselandschaft mit hausgemachtem Chutney GEHO
oder
Bratapfel-Zimt-Tiramisu mit Waldbeereis, Hippenblume und Fruchtsoßen ACGEHO