Mittagsmenüs in der Südsteiermark

Urlaub

Wir kochen a' la carte

Apfel-Selleriecremesuppe mit Brotchips
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Lachssteak gegrillt auf Tomaten-Zucchini-Risotto mit gehobeltem Asmonte und Basilikumpesto

Feiertag (geschlossen)

Tagessuppe
⚓︎ PLJESKAVICA - KROATISCHE SPEZIALITÄT ⚓︎
mit Letscho Reis
Original Ajvar
dazu MenüsalatPizza Montag alle MINUS - 1 €uro"Sushi-Nigiri-Maki" MENÜ oder "Bowls" MENÜ aus unserer exklusiven japanischen Küche

FeiertagFeiertag

Jungzwiebelsuppe mit Erdäpfelwürfeln und Croutons
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Steirischer Tafelspitz gekocht mit Erdäpfelsterz, Kürbisgemüse
und Apfelkren

Wir wünschen euch einen schönen Feiertag!

Erdäpfel-Lauchsuppe (vegan)
Strudelvariation mit Basilikumdip (vegetarisch)

Tagessuppe
⚓︎ PLJESKAVICA - KROATISCHE SPEZIALITÄT ⚓︎
mit Letscho Reis
Original Ajvar
dazu MenüsalatTagessuppe
Pizza "DIAVOLO"
dazu Menüsalat"Sushi-Nigiri-Maki" MENÜ oder "Bowls" MENÜ aus unserer exklusiven japanischen Küche

Eintropfsuppe A,G,O
Schweinskotelett mit Käsekruste dazu Babykarotten und Gnocchi und Salat A,C,G,M,OEintropfsuppe A,C,L
Käse-Spinat-Gnocchi und Salat A,C,G,O

Zucchinicremesuppe mit Schwarzbrotchips
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Fischmix mit Fenchel, Kirschtomaten, Kräuterbutter,
Gemüse-Risotto und gehobeltem Asmonte

Tagessuppe
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Gegrillte Hühnerbrust mit Kürbissauce und Röstkartoffeln

Klare Suppe mit Dinkelknödelwürfel (vegetarisch)
Spaghetti mit Zucchinipesto (vegan oder vegetarisch)

Tagessuppe
⚓︎ SPAGHETTI BOLOGNESE ⚓︎
dazu MenüsalatTagessuppe
Pizza "LANDHAUS"
dazu Menüsalat"Sushi-Nigiri-Maki" MENÜ oder "Bowls" MENÜ aus unserer exklusiven japanischen Küche

Petersiliencremesuppe A,G,O
Backhendl mit Butterkartoffel und Salat A,C,G,OPetersiliencremesuppe A,G,O
Kürbisragout mit Butterkartoffel und Salat A,G,O

Tomatencremesuppe mit Basilikumpesto
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Erdäpfel-Gnocchi mit Gemüse, Jungzwiebelsauce
und gehobeltem Asmonte

Tagessuppe
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Asiatische Eiernudeln mit
Wokgemüse und Erdnüssen

Erbsensuppe (vegan)
Linsen-Gemüseragout mit Bratkartoffeln (vegan)

Tagessuppe
⚓︎ CHAMPIGNON SCHNITZEL ⚓︎
mit Tagliatelle
dazu MenüsalatTagessuppe
Pizza "CALZONE"
dazu Menüsalat"Sushi-Nigiri-Maki" MENÜ oder "Bowls" MENÜ aus unserer exklusiven japanischen Küche

Rindsuppe mit Brandteigkrapferl A,C,L
Geschnetzeltes mit Pilzen und Speck dazu Farfalle und Salat A,C,G,OGemüsebrühe mit Brandteigkrapferl A,C,L
Pilzgulasch mit Farfalle und Salat A,C,G,O

Rindsuppe mit Schöberln
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Schollenfilet gebacken mit Sauce tartar und Reis

Tagessuppe
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Rindsgulasch mit Spätzle

Pastinakencremesuppe (vegan)
Kaspressknödel mit Apfelkren und grünem Salat (vegetarisch)

Tagessuppe
⚓︎ ZANDERFILET ⚓︎ aus dem JOSPER
Mangold/Kartoffeln
Sauce Tatare
dazu MenüsalatTagessuppe
Pizza "FUNGHI"
dazu Menüsalat"Sushi-Nigiri-Maki" MENÜ oder "Bowls" MENÜ aus unserer exklusiven japanischen Küche

Basilikum-Parmesansuppe A,G,O
Gegrillter Lachs in Zitronensauce dazu Jasminreis und Salat A,D,G,OBasilikum-Parmesansuppe A,G,O
Filet-Früchte-Wok mit Jasminreis und Salat G,O

Süßkartoffelcremesuppe mit Brotchips
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Steirisches Weißscherzel vom Stier geschmort
mit Schilcher-Wurzelgemüsesauce, Schupfnudeln und langen Bohnen

Tagessuppe
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Gegrilltes Seehechtfilet mit Graupenrisotto

Tagessuppe (vegan)
Tagesgericht à la carte (siehe unsere Speisekarte)

Wir kochen a' la carte

Minestrone
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Lachssteak vom Grill mit Jungzwiebelsauce und Couscous