Mittagsmenüs in der Südsteiermark

Käse-Lauchsuppe (vegetarisch)
Gemüse-Buchweizenauflauf (vegan)
oder süße Variante:
Zwetschkenknödel mit Butterbrösel (vegetarisch)

Tagessuppe
⚓︎ CHAMPIGNON SCHNITZEL ⚓︎
mit Reis
dazu MenüsalatTagessuppe
Pizza "PARADISO"
dazu Menüsalat"Sushi-Nigiri-Maki" MENÜ oder "Bowls" MENÜ aus unserer exklusiven japanischen Küche

Suppe, Salat, Backhendl, DessertSuppe, Salat, Wienerschnitzel mit Pommes, Dessert

Petersiliencremesuppe A,G,L,O
Cevapcici mit Pommes G,M Salat OPetersiliencremesuppe A,G,L,O
Schwammerlstrudel mit Vogerlsalat A,C,G,O

Lauchsuppe mit Kartoffeln
Spaghetti Bolognese mit Salat
TagesdessertLauchsuppe mit Kartoffeln
Gnocchi mit Ratatouilli und Salat
Tagesdessert

Rindsuppe mit Leberknödel
Gebratener Leberkäse mit Kartoffelpüree
Salat vom BuffetSuppe
Gebratener Polenta mit Ratatouille Gemüse
Salat vom BuffetSuppe
Wiener Schnitzel vom Schwein oder Huhn mit Beilage
Salat vom Buffet

Leberknödelsuppe
***
GRILLTELLER
mit Pommes frites und saisonalem GemüseAlternativ als Hauptspeise:
SCHWEINSWIENER SCHNITZERL serviert mit Pommes frites
dazu einen gemischten Salat

Tagessuppe
***
Gebratenes Lachsfilet mit Graupenrisotto

Ruhetag

Suppe oder Dessert
Frittatensuppe
Wienerschnitzel mit Petersilienkartoffeln
Kastanienmousse

Suppe
Poke Bowle mit gebratener Entenbrust
Bunter SalatSuppe
Grünkernrisotto / Kräuterseitlingen / Parmesan
Bunter Salat

Pastinakencremesuppe
mit Brotchips AGLO
****
Forellenfilet gebarten
mit Lauchsauce und Gemüse-Zartweizen ADGLO

Tagessuppe ODER Salat ODER Dessert
1.Gefüllte Calamari mit Raclette Kartoffeln und Gemüse
2.Backhendlsalat
3.Veggie Burger mit Fry/Dip Pommes
4.Čevapčiči mit Fladenbrot
5.Pizza Classica
MAHLZEITTagessuppe UND Salat UND Dessert
1.Gefüllte Calamari mit Raclette Kartoffeln und Gemüse
2.Backhendlsalat
3.Veggie Burger mit Fry/Dip Pommes
4.Čevapčiči mit Fladenbrot
5.Pizza Classica
MAHLZEIT

Tagessuppe ODER Salat ODER Dessert
1.Gefüllte Calamari mit Raclette Kartoffeln und Gemüse
2.Backhendlsalat
3.Veggie Burger mit Fry/Dip Pommes
4.Čevapčiči mit Fladenbrot
5.Pizza Classica
MAHLZEITTagessuppe UND Salat UND Dessert
1.Gefüllte Calamari mit Raclette Kartoffeln und Gemüse
2.Backhendlsalat
3.Veggie Burger mit Fry/Dip Pommes
4.Čevapčiči mit Fladenbrot
5.Pizza Classica
MAHLZEIT

Schwammerlcremesuppe (A,G,L)
Schweinekarreebraten (A,G,,L)
Kroketten, Gemüse (A,G,,L)
Dessert

Minestrone (vegan)
Kürbisstrudel mit Dip (vegetarisch)

Tagessuppe
⚓︎ FASCHIERTE LAIBCHEN ⚓︎
Erdäpfelpüree & feines Safterl
dazu MenüsalatTagessuppe
Pizza "DIAVOLA"
dazu Menüsalat"Sushi-Nigiri-Maki" MENÜ oder "Bowls" MENÜ aus unserer exklusiven japanischen Küche

Suppe, Salat, Holzhackersteak mit Wedges, DessertSuppe, Salat, Wienerschnitzel mit Pommes, Dessert

Rindsuppe mit Kräuterschöberl A,C,L
Schweinskarree in Basilikumsauce dazu Gemüsecouscous A,G,O Salat OGemüsebrühe mit Kräuterschöberl A,C,L
Gemüsecouscous Auflauf mit Salat A,C,G,L,O

Rindsuppe mit Kaspressknödel
Dorschfile, Petersilienkartoffeln und Salat
TagesdessertRote Linsensuppe
Gemüse- Kartoffelgröstel und Salat
Tagesdessert

Sellerie Creme Suppe
Gekochtes Rindfleisch mit Creme Spinat und Röstkartoffeln
Salat vom BuffetSuppe
Gebratener Polenta mit Ratatouille Gemüse
Salat vom BuffetSuppe
Wiener Schnitzel vom Schwein oder Huhn mit Beilage
Salat vom Buffet

Tagessuppe
***
Hirschragout mit Blaukraut & Spätzle

Ruhetag

Suppe oder Dessert
Kräuterschaumsuppe
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
Bratapfel

Suppe
Rindsgulasch / Serviettenknödel
Bunter SalatSuppe
Grünkernrisotto / Kräuterseitlingen / Parmesan
Bunter Salat

Karotten-Ingwerschaumsuppe
mit Haferflocken AGLO
****
Heilbuttfilet gegrillt
mit Jungzwiebelsauce und Basmatireis ADGLO

Tagessuppe ODER Salat ODER Dessert
1.Gefüllte Calamari mit Raclette Kartoffeln und Gemüse
2.Backhendlsalat
3.Veggie Burger mit Fry/Dip Pommes
4.Čevapčiči mit Fladenbrot
5.Pizza Classica
MAHLZEITTagessuppe UND Salat UND Dessert
1.Gefüllte Calamari mit Raclette Kartoffeln und Gemüse
2.Backhendlsalat
3.Veggie Burger mit Fry/Dip Pommes
4.Čevapčiči mit Fladenbrot
5.Pizza Classica
MAHLZEIT

Tagessuppe ODER Salat ODER Dessert
1.Gefüllte Calamari mit Raclette Kartoffeln und Gemüse
2.Backhendlsalat
3.Veggie Burger mit Fry/Dip Pommes
4.Čevapčiči mit Fladenbrot
5.Pizza Classica
MAHLZEITTagessuppe UND Salat UND Dessert
1.Gefüllte Calamari mit Raclette Kartoffeln und Gemüse
2.Backhendlsalat
3.Veggie Burger mit Fry/Dip Pommes
4.Čevapčiči mit Fladenbrot
5.Pizza Classica
MAHLZEIT

Rindssuppe mit Fleischstrudel (A,C,G,L)
Hendlwiener (A,C,G,L)
Kartoffeln, Salat (M,O)
Dessert

Selleriecremesuppe (vegan)
Fisolengulasch mit Semmelknödel (vegetarisch)

Leberknödelsuppe
Pfefferrahmschnitzel mit Spätzle
Salat
€10,50

Tagessuppe
⚓︎ FORELLENFILET aus dem JOSPER ⚓︎
"900 GRAD Holzkohle"
Mangold-Kartoffeln
dazu MenüsalatTagessuppe
Pizza "FRUTTI DI MARE"
dazu Menüsalat"Sushi-Nigiri-Maki" MENÜ oder "Bowls" MENÜ aus unserer exklusiven japanischen Küche

Suppe, Salat, gegrillte Calamari auf Bandnudelnest, DessertSuppe, Salat, Wienerschnitzel mit Pommes, Dessert

Lauchsuppe A,O,G,L
Kotelett gebacken mit Petrsilienerdäpfel A,G,C Salat OLauchsuppe A,O,G,L Rote Linsencurry mit Süßkartoffel A,G,O Salat O

Hühnersuppe mit Buchstaben
Naturschnitzel mit Krautfleckerl und Salat
TagesdessertKartoffelsuppe
Krautfleckerl und Salat
Tagesdessert

Gulasch Suppe
Gebackenes Zanderfilet mit Gemüsereis
Salat vom BuffetSuppe
Gebratene Polenta mit Ratatouille Gemüse
Salat vom BuffetSuppe
Wiener Schnitzel vom Schwein oder Huhn mit Beilage
Salat vom Buffet

Tagessuppe
***
Salatteller mit Falafel, Granatapfel & Nüssen

Salat
Pizza mit Proscuitto cotto

Suppe oder Dessert
Zwiebelsuppe
Cannelloni mit Lachs-Spinat fülle
Cheesecake

Suppe
Buntbarsch gegrillt / Rote Rüben Risotto
Bunter SalatSuppe
Grünkernrisotto / Kräuterseitlingen / Parmesan
Bunter Salat

Rindsuppe
mit Lungenstrudel ACGLO
****
Kürbis-Lasagne
mit Orangen-Ingwersauce ACGLO

Tagessuppe ODER Salat ODER Dessert
1.Gefüllte Calamari mit Raclette Kartoffeln und Gemüse
2.Backhendlsalat
3.Veggie Burger mit Fry/Dip Pommes
4.Čevapčiči mit Fladenbrot
5.Pizza Classica
MAHLZEITTagessuppe UND Salat UND Dessert
1.Gefüllte Calamari mit Raclette Kartoffeln und Gemüse
2.Backhendlsalat
3.Veggie Burger mit Fry/Dip Pommes
4.Čevapčiči mit Fladenbrot
5.Pizza Classica
MAHLZEIT

Tagessuppe ODER Salat ODER Dessert
1.Gefüllte Calamari mit Raclette Kartoffeln und Gemüse
2.Backhendlsalat
3.Veggie Burger mit Fry/Dip Pommes
4.Čevapčiči mit Fladenbrot
5.Pizza Classica
MAHLZEITTagessuppe UND Salat UND Dessert
1.Gefüllte Calamari mit Raclette Kartoffeln und Gemüse
2.Backhendlsalat
3.Veggie Burger mit Fry/Dip Pommes
4.Čevapčiči mit Fladenbrot
5.Pizza Classica
MAHLZEIT

Blumenkohlsuppe (A,G,L)
Fisch gegrillt (A,C,D,G,L)
Gemüsenudeln, Schnittlauch (A,L)

Tagessuppe
Tagesgericht à la carte (siehe unsere Speisekarte)

-- Wir kochen a' la carte --
Tischreservierung: 0345276080 oder reservierung@ankerpunkt.at

Eintopfrindssuppe
Gegrilltes vom Schwein, Wedges und Salat
TagesdessertKnoblauchsuppe
Gemüsequiche mit Kräutersauce und Salat
Tagesdessert

Schilcherrahmsuppe
mit Schwarzbrotknödeln ACGLO
****
Steirische Schweinsmedaillons
mit Pfefferrahmsauce,
dazu Kroketten und herbstliches Gemüse ACGLO

-- Wir kochen a' la carte --
Tischreservierung: 0345276080 oder reservierung@ankerpunkt.at

Rindsuppe mit Leberknödel
Backhendl mit Reis und Salat
TagesdessertGemüsesuppe
Käsespätzle und Salat
Tagesdessert

Kastanienschaumsuppe
mit Apfelchips AGLO
****
Geschmorte Hirschkeule
mit Zwetschken-Wachlodersauce und Apfelrotkraut,
dazu Schupfnudeln und Preiselbeeren ACGLO

Tagessuppe
⚓︎ PLJESKAVICA - KROATISCHE SPEZIALITÄT ⚓︎
mit Letscho Reis
Original Ajvar
dazu MenüsalatTagessuppe
Pizza "FRUTTI DI MARE"
dazu Menüsalat"Sushi-Nigiri-Maki" MENÜ oder "Bowls" MENÜ aus unserer exklusiven japanischen Küche

Karfiolcremesuppe A,G,L,O
Grillteller mit Gemüse und Pommes G,M Salat OKarfiolcremesuppe A,G,L,O
Pilzgulasch mit Semmelknödel und Salat A,C,G,O

Tagessuppe (A,C,G,L)
Spaghetti carbonara (A,C,G,L)
Salat (M,O)

Tagessuppe
⚓︎ CORDON BLEU ⚓︎
vom steirischen Schwein
mit Petersilienkartoffeln
dazu MenüsalatTagessuppe
Pizza "HAWAII"
dazu Menüsalat"Sushi-Nigiri-Maki" MENÜ oder "Bowls" MENÜ aus unserer exklusiven japanischen Küche

Rindsuppe mit Reibgerstl A,C,L
Süß - Chili marinierte Hendlhaxerl auf Paprika – Zwiebelragout
mit Braterdäpfel und Salat A,G,O,Gemüsebrühe mit Reibgerstl A,C,L
Gebackener Camembert mit Preiselbeer, Gemüse und Salat A,C,G,O