Mittagsmenüs in der Südsteiermark

Maissuppe A,G,O
Leberkäse mit Kürbis und Salzkartoffel A,G,O
Zwetschkenknödl A,C,G

Suppe C, M, G
Hausgemachte Berner-Würstl A,C,G,M
Salat F, H, L, M

Buchweizensuppe
Kichererbsen-Gemüsecurry mit Kurkumareis

Klare Rindsuppe mit Greißnockerl
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Gebackene Hühnerbrust und Hühnerkeulen
mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Tagessuppe
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STEIRISCHER SCHWEINSKARREEBRATEN mit Apfelmostsauce, dazu Serviettenknödel und glasiertes Kümmelkraut
FORELLENFILET gebraten mit Petersiliensauce und Braterdäpfeln
GEMÜSEKUCHEN mit Käse überbacken und Gemüse
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verschiedene Desserts

Tagessuppe
gekochtes Rindfleisch
mit Spinat, Rösterdäpfeln
und Spiegelei
DessertTagessuppe
gebackener Emmentaler
mit Pommes, Preiselbeeren
und Salat
Dessert

Tagessuppe
BBQ Ribs mit gewürzten Kartoffeln

Tagessuppe
Leberkäse mit Spiegelei und Pommes
Salat, DessertTagessuppe
Backhendl mit Gemüsereis
Salat, Dessert

Tagessuppe
Ragout vom Schwein mit Schwammerlsauce und Butterspätzle
Salatbuffet

Nudelsuppe
Gefüllte Paprika mit Kartoffelpüree

Rindsuppe mit Parieserschnitten
Hausspieß mit Pommes und Zwiebelketchup
Salat

Penne mit Linsen bolognese

Karfiolcremesuppe A,G,O
Wiener Schnitzel von der Pute mit Erbsenreis A,C,G
Vogerlsalat O

Suppe C, M, G
Schnitzeltag  mit Pommes oder Reis und Salat

Linsen-Selleriesuppe
Erdäpfellaibchen mit Rotkraut und Bratapfel

„À la Carte“

Tagessuppe
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TRUTHAHN PICCATA mit Basilikum-Tomatensauce, Spaghetti und Asmonte
WELSFILET gegrillt mit Knoblauchsauce und Zucchinireis
WOK GEMÜSE mit gegrillten Tofu und Basilikumpesto
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verschiedene Desserts

Tagessuppe
Calamari Pariser Art
mit Reis
und Salat
DessertTagessuppe
Dinkelnudeln
mit Paprikarahmsauce
und Salat
Dessert

Tagessuppe
Fritto Misto

Tagessuppe
Schwammerlnudeln
Salat, DessertTagessuppe
Zander Natur mit Petersilienkartoffeln
Salat, Dessert

Tagessuppe
Spaghetti Bolognese
Salatbuffet

Hühnersuppe
Rindsrouladen mit Spätzle

Wienersupentopf (C,L)
Pikata Milanese (A,C,G,L)
Salat

Gegrillter Seehecht mit Cremepolenta

Tagessuppe
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ZWEIERLEI VON KALB gebraten mit Natursaft, Bandnudeln und Kohlsprossen
FISCHMIX vom Grill mit Kräuterbutter, Röstgemüse und Basmatireis
COUSCOUS mit frischem Gemüse
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verschiedene Desserts

Tagessuppe
Saftschnitzerl
mit Kroketten
und Salat
DessertTagessuppe
Karfiol im Backteig
mit Reis
und Salat
Dessert

Tagessuppe
Wiener Schnitzel mit Pommes
Salat, Dessert

Tagessuppe
Rindsbraten mit Nudeln
Salatbuffet

Champignoncremesuppe A,G,O
Cordon Bleu natur mit Nudelreis A,C,G,O
grüner Salat OChampignoncremesuppe A,G,O
Blätterteigstrudel mit Spinat-Käse-Füllung A,G
grüner Salat O
Nachtisch für beide Menüs
Apfelmusschnitte A,C,G
Aufpreis für andere Beilage
€ 0,70

Tagessuppe
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MEDAILLONS vom Schwein mit Jungspinat und Käse überbacken,dazu Natursaft, Kroketten und Wintergemüse
SAIBLINGSFILET gebraten auf Bärlauchrisotto und Asmonte
POLENTA-KÜRBISTRUDEL mit Kräuterdip
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verschiedene Desserts

Rindsuppe mit Semmelschöberl A,C,G,L
Brein- oder Blutwurst mit Sauerkraut
und Röstkartoffel A,G,O
Topfenstrudel A,C,G

Spargelcremesuppe A,G,O
Gebratene Hendlkeulen auf Gemüsebeet G,L
Blattsalatmix O

Rindsuppe mit Grießnockerl A,C,G,L
Mit Essiggurken und Rohschinken gefüllte
Rindsrouladen dazu Hörnchen A,C,G,M,O
Gemischter Salat O