Mittagsmenüs in der Südsteiermark

Mangold-Kokossuppe (vegan)
Französischer Flammkuchen (vegetarisch)

Rindssuppe mit Leberknödel (A,C,G,L)
Paprikahendl (A,C,G,L)
Schupfnudeln, Salat (A,C,G,L)
Dessert

Kräuterschaumsuppe
Gebratene Hühnerbrust mit Tomatenrisotto

Karotten-Ingwersuppe A,G,O,F
Schweinsschnitzel in Kürbiskernpanade dazu Pommes frites A,C,G
Salat O

Tagessuppe
Backhendlsalat
MAHLZEIT!

Tagessuppe
Rindsbraten mit Serviettenknödel
Salatbuffet
DessertTagessuppe
Wiener Schnitzel mit Pommes frites
Salatbuffet
DessertMenü ohne Suppe

Grießknödelsuppe C,G,A,L
Champignonrahmschnitzel mit Spätzle C,G,M
Salat F, H, L, MTagessuppe
Karottenlaibchen auf Salatteller

Eierschwammerl-Risotto mit frischen Kräutern und gehobeltem Asmonte

Tagessuppe
Fleischnudeln
Salat, DessertTagessuppe
Hendlragout mit Kartoffelpüree
Salat, Dessert

Erdäpfel-Lauchsuppe (vegan)
Gratinierter pikanter Palatschinkenauflauf (vegetarisch)

Hendleinmachsuppe (A,G,L)
Fisch gegrillt (A,D,,G)
Kartoffeln, Gemüse (A,G,L)

Kürbissuppe
Gebratenes Fischfilet mit gebratene Asia Nudeln

Rote Paprikacremesuppe A,G,O,F
Stroganoff vom Kalb dazu Spiralen A,C,G,M,O,F
Salat O

Tagessuppe
Fischfilet auf Grillgemüse mit Kartoffelpüree
MAHLZEIT!

Tagessuppe
Dorsch in Sesampanade mit Knoblauchrahmnudeln
Salatbuffet
DessertTagessuppe
Wiener Schnitzel mit Pommes frites
Salatbuffet
DessertMenü ohne Suppe

Tagessuppe G,L,M
Schnitzeltag 😊 mit Pommes oder Reis und SalatTagessuppe
Karottenlaibchen auf Salatteller

Lachssteak vom Grill auf Gemüse-Gröstl mit Kräuterbutter

Tagessuppe
Putenfilet gegrillt auf Blattsalat
DessertTagessuppe
Calamari Pariser Art mit Pommes und Sauce Tartare
Salat, Dessert

Tagessuppe (vegan)
A la carte

Tagessuppe
Cordon bleu natur mit Bratkartoffeln und Gemüse
Salatbuffet
DessertTagessuppe
Wiener Schnitzel mit Pommes frites
Salatbuffet
DessertMenü ohne Suppe

Tafelspitz mit Röstkartoffeln, Kürbisgemüse und Apfelkren

Tagessuppe
Wiener Schnitzel mit Gemüsereis
Salat, Dessert

RuhetagRuhetagRuhetag

Geschmorte Hirschkeule mit Wacholder-Preiselbeersauce, Kohlsprossen,
Apfelrotkraut und Serviettenknödel

Karfiol-Currysuppe (vegan)
Mediterraner Gemüseauflauf (vegetarisch)

Tagessuppe
Spaghetti Milanese
Salat, DessertTagessuppe
Pariser Schnitzel mit Gemüsereis
Salat, Dessert

Rindssuppe mit Tortelloni (A,C,L)
Knoblauchrahmschnitzel (A,G,L)
Nudeln, Salat (M,O)

Weiße Zwiebelsuppe A,G,O,F
Schinkenfleckerl überbacken A,C,G,
Endiviensalat O
Buchtel A,C,G

Dinkelschrotsuppe (vegan)
Ofengemüse mit Linsen und Kartoffelwedges (vegan)

Tagessuppe
Kartoffelgulasch mit Frankfurtern
und Semmel
DessertTagessuppe
Schweinesteank mit Pfefferrahmsauce und Kroketten
Salat, Dessert

Leberreissuppe A,C,G,L,F
Rindsschnitzel in Orangen-Rotweinsauce dazu Rotkraut und Rösti A,C,G,M,O,F
Salat O

Rote Rübenschaumsuppe (vegan)
Spinatknödel mit Nussbutter und Parmesan (vegetarisch)

Tagessuppe
Lasagne
Salat, DessertTagessuppe
Gekochtes Rindfleisch mit Kürbisragout und Röstkartoffeln
Dessert

Erbsensuppe A,G,O,F
Petersilien-Käse-Rollbraten in Rahmsauce mit Gemüsereis A,C,G,L,F
Salat O